Обрати сторінку
Весна 2020/ Інтерв'ю з Деборою Літер

NCHE: Дебора, ви дружина пастора, мама, яка навчається вдома до чотирьох дітей, і ви працюєте вдома. Розкажіть трохи про себе.
Я люблю свою родину. Вони мої улюблені люди! Я сертифікований тренер для онлайн-програми здоров’я та здоров’я під назвою «Швидший шлях до втрати жиру». Зараз я працюю над отриманням сертифіката, щоб стати лікарем з інтегративної медицини. Я також виготовляю невеликі партії свічок із кокосового/соєвого воску під своїм брендом Nook & Sash. Раз на місяць я служу разом зі своїм чоловіком у нашій церковній групі поклоніння. У мене серце для місій. Я люблю читати, подорожувати, мистецтво, каву, фітнес, смачну їжу та собак.

NCHE: Отже, ви завжди були гуру здоров’я та фітнесу? Чи справді є надія для людей бути здоровими та у формі, навіть якщо вони ніколи не займалися спортом чи активною діяльністю раніше в житті?
Я завжди був зацікавлений у збереженні свого здоров'я та пошуку шляхів оптимізації здоров'я моєї родини. Приблизно п’ять років тому я зосереджувався на фітнесі то знову, то знову вимикався, перестрибуючи з однієї речі на іншу. Я не був дуже послідовним, хоча хотів бути у формі. Я просто не знав, як туди потрапити. Надія точно є! У свої сорок вісім я перебуваю в найкращій формі свого життя, і я не кажу про те, що я худа. Я маю на увазі, що в мене є енергія та сила, яких у мене не було, коли мені було за тридцять. Ніколи не пізно почати впроваджувати здорові звички. У мене є клієнти за шістдесят і сімдесят років, які почуваються так добре! Ви починаєте з того місця, де є, і робите все, що можете. Корисно мати чітко сформульований план, але навіть якщо поставити собі за мету менше сидіти протягом дня або пити більше води, ви рухатиметеся в правильному напрямку.

NCHE: Які основні продукти у вашій коморі та холодильнику?
Горіхове масло з низьким вмістом цукру, кіноа, макарони з коричневого рису, підсолоджувач монах, кокосові амінокислоти, кокосове молоко, оливкова/авокадо/кокосова олії, вівсяне молоко, свіжа зелена квасоля, брокколі, солодка картопля, лосось/махі, курка, шоколад Лілі, сіль Малдон пластівці, добра кава!

NCHE: Як батьки можуть допомогти подати своїм дітям позитивний приклад у догляді за своїм тілом?
Батьки можуть формувати здорові звички. Пріоритет для руху вашого тіла та перебування на природі якомога більше. Готуйте страви на основі цілісних продуктів (їжа, отримана з землі або мати). Спробуйте звести до мінімуму нездорову їжу, але це нормально, щоб насолоджуватися частуваннями. Не варто демонізувати будь-яку їжу чи прославляти фізичну естетику. Вибір здорового способу життя дає вам змогу проявляти у своєму житті енергію та робити все, до чого вас покликали, найкращим чином. Наші тіла є даром і призначені для того, щоб приносити славу Господу. Багато речей, які стосуються нашого здоров’я, знаходяться поза нашим контролем, але такі речі, як те, що ми вибираємо їсти та як ми піклуємось про своє тіло, цілком під нашим контролем. Турбота про наше здоров’я є одним із способів шанування Господа.

NCHE: Чому батькам так важко приділяти увагу дієті та фізичним вправам?
Існує так багато інформації, і часто важко зрозуміти, з чого почати. Ми всі живемо зайнятим життям, і легко зробити те, що зручно в даний момент, щоб набити живіт. Прохідні вікна дешеві, швидкі та не потребують жодних думок. Потрібне певне планування та зосередженість, щоб віддати перевагу здоровому способу життя. Ми повинні розглядати своє здоров’я та здоров’я нашої сім’ї як інвестицію, а не як витрати.

NCHE: Чи справді підліткам потрібно їсти більше?
Я вважаю, що підлітки повинні їсти якіснішу їжу. Оскільки вони ростуть і активні, у них буде час голодувати. Важливо забезпечити хороші варіанти харчування вдома, щоб їм не завжди доводилося їхати на автомобілі. Звичайно, коли вони підлітки, вони повинні знати, як готувати основні здорові рецепти. Навчайте своїх дітей готувати з дитинства! Більшість дітей дуже люблять проводити час на кухні з батьками.

NCHE: Як батьки можуть допомогти дитині, яка бореться з вагою, фізичними вправами або харчовими звичками?
Я думаю, що діти сприймають погане ставлення до свого тіла, яке ми можемо носити з собою, будучи дорослими, тому потрібно почати з вирішення власних проблем. Тоді моделювання вибору здорової їжі, залучення дітей до приготування їжі, хороше ставлення до фізичних вправ, розглядаючи їх як привілей, а не клопіт, пошук повноцінних продуктів, які ваші діти люблять їсти, і якомога більше виводити їх на вулицю – все це хороші способи щоб допомогти сформувати здоровіші звички.

NCHE: Яких трьох основних речей слід уникати і яких трьох основних речей слід практикувати, щоб зробити здоров’я пріоритетом?
Уникайте: обробленої їжі, обмеження калорій і зосередження лише на кардіо вправах.
Практика: їжте здебільшого цільну їжу більшу частину часу, силові тренування, мислення «прогрес до досконалості» для досягнення ваших цілей здоров’я.

NCHE: Чи піклуватися про своє тіло так само важливо, як годувати розум чи дух? Як батьки, які навчаються вдома, можуть включити цю ідею в повсякденне життя так, як ми зосереджуємось на щоденному спокійному часі для нашого розуму та духу?
Ми цілісні люди, у яких пов’язані тіло, розум і дух. Я вважаю, що ми не можемо їх розділити. Якщо ви боретеся розумово чи навіть духовно, ви часто виявляєте ознаки у своєму тілі. Добре організований день включатиме час, щоб подбати про всі ці аспекти. Коли мої діти були меншими, ми намагалися щодня проводити час на вулиці. Прогулянка, піти в парк, щоб діти побігали, і дозволити їм потренуватися поруч з вами – все це способи отримати трохи руху щодня.

NCHE: Яку пораду ви найчастіше даєте людям?
Зосередьтеся на прогресі, а не на досконалості. Це означає, що яку б ціль щодо здоров’я чи здоров’я ви не поставили перед собою, зосередьтеся на тому, щоб щодня робити все можливе, щоб рухатися вперед. Зміни не відбуваються лінійно; часто це два кроки вперед, три кроки назад, але ви можете продовжувати. Не покладайте на себе божевільних очікувань. Часто нам потрібні роки, щоб набрати вагу та втратити сили. Багато людей безпідставно очікують, що за три місяці отримають абсолютно нове тіло. Зберігайте довгострокове бачення та святкуйте свої перемоги.

NCHE: Багато людей, безсумнівно, хочуть прийти у форму як новорічну обіцянку. Що робить людину більшою ймовірністю втілити це рішення в реальність?
Наявність чіткого розумного плану, якому слід слідувати. Крім того, основним показником успіху в досягненні фітнес-цілей є наявність системи підтримки. Ми працюємо краще, коли хтось притягує нас до відповідальності, крім того, набагато веселіше оздоровлюватися зі своєю дружиною чи друзями! Перебування в оточенні однодумців, які можуть розділити вашу боротьбу та підбадьорити вас, допоможе вам продовжувати, коли ви знеохочені й хочете здатися.

NCHE: Багато наших членів кажуть, що приготування їжі виснажливо і важко. Рецепти страв із заморозки спрощують життя, але вони зазвичай багаті вершковими соусами, консервованими овочами, цукром і прихованими калоріями. Чи справді свіже та здорове харчування можна зробити простим і не нудним?
Це вимагає попереднього планування, але здорова їжа може бути простою та смачною. Існує маса ресурсів, таких як кулінарні книги, блоги, Pinterest тощо. Зараз легше, ніж будь-коли, підібрати зручніші цільні продукти, як-от попередньо нарізані овочі, суміші салатів тощо, у таких місцях, як Trader Joe's та більшості продуктових магазинів. . Знайдіть близько десяти страв, які подобаються вашій сім’ї, які готуються переважно з цільних харчових інгредієнтів, і додайте їх до свого чергування. Вам не потрібно щовечора винаходити колесо. Мені дуже подобається «Готуйте один раз, їжте весь тиждень» від Кассі Джой Гарсіа.

Знайдіть Дебору на Facebook у Deborah Boyd Liter та в Instagram @deborah_fitlife та @nookandsashcandles

РЕКЛАМА
Місце для домашньої школи
ukУкраїнська